Les menus de la Résidence Les Aquarelles sont élaborés par une diététicienne. Une attention toute particulière est apporté aux régimes spécifiques (diabétique, sans sel, repas enrichis, textures modifiées,…).
Notre cuisinière essaye toujours d’être à l’écoute des désirs des résidents. Nous mettons un point d’honneur à ce que la qualité et le goût soient au rendez-vous pour que nos résidents profitent pleinement de ce moment de partage.
Les repas sont pris par les résidents, dans la salle à manger. Le personnel et les auxiliaires de soins veillent à ce que chaque pensionnaire soit installé confortablement pour la prise de son repas.
Les résidents qui le souhaitent peuvent prendre leurs repas en chambre et ce sans frais supplémentaires.
L’établissement propose un repas chaud sur le temps de midi et un repas froid en soirée. Celui-ci est distribué vers 17h30.
La Résidence Les Aquarelles a mis en place un conseil Restauration qui a lieu une fois par mois. Ce conseil permet à chaque résident de s’exprimer sur la nourriture servie dans la maison de repos et de donner des idées pour d’autres recettes plus adaptées à leurs envies.
La responsable de la cuisine participe également à ces réunions et tient compte des avis échangés lors des commandes de nourriture.
Une fois par mois, la maison de repos organise un petit-déjeuner buffet. Les résidents qui désirent y participer sont invités à venir prendre leur petit-déjeuner dans la salle à manger qui est décorée pour l’occasion.
Un buffet attend les pensionnaires. Celui-ci est composé de viennoiseries, de fruits, de crèpes/gaufres ainsi que d’une partie « salée » où les résidents peuvent demander des oeufs ainsi que du lard. Une diversité de jus est également proposée ainsi que le traditionnel café du matin. Ce buffet est revisité à chaque Conseil Restauration pour qu’il réponde aux demandes du plus grand nombre.
Pour les résidents qui présentent des difficultés pour se déplacer, les membres du personnel s’occupent de leur apporter ce qu’ils désirent en chambre.
